Hạnh nhân không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn được nghiên cứu sâu về tác dụng giảm mỡ nội tạng.
Nhiều nghiên cứu từ các tổ chức y tế uy tín đã chỉ ra lợi ích của hạnh nhân trong việc cải thiện sức khỏe.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Journal of Nutrition chỉ ra rằng việc bổ sung hạnh nhân vào chế độ ăn có thể giúp giảm mỡ nội tạng. Nghiên cứu này theo dõi những người tham gia có chế độ ăn giàu hạnh nhân trong vòng 12 tuần. Kết quả cho thấy nhóm này giảm đáng kể chỉ số mỡ nội tạng so với nhóm không tiêu thụ hạnh nhân.
Hạnh nhân chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và protein, giúp tăng cảm giác no, từ đó giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến khích việc tiêu thụ các loại hạt như hạnh nhân trong chế độ ăn uống cân bằng.
Hạnh nhân giàu vitamin E, magiê và chất xơ, giúp cải thiện tình trạng kháng insulin, một yếu tố quan trọng trong việc tích tụ mỡ nội tạng.
Tiêu thụ hạnh nhân hàng ngày không chỉ giúp giảm mỡ mà còn cải thiện các chỉ số huyết áp và lipid máu.
Hơn nữa, nghiên cứu từ Đại học Harvard đã chỉ ra rằng chế độ ăn chứa nhiều hạt, bao gồm hạnh nhân, liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Điều này có thể giải thích một phần nhờ khả năng cải thiện độ nhạy insulin, giúp kiểm soát đường huyết và giảm tích tụ mỡ.
Tóm lại, các nghiên cứu khoa học đã khẳng định rằng hạnh nhân không chỉ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà còn có tác dụng tích cực trong việc giảm mỡ nội tạng. Việc bổ sung hạnh nhân vào chế độ ăn hàng ngày có thể là một chiến lược hiệu quả để cải thiện sức khỏe toàn diện và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mỡ bụng.
Nguồn: laodong.vn
Kiều Vũ (Tổng hợp từ NIH & JON)
LDO 30/10/2024
